تقاضا برای دریافت ویزای کشاورزان و مهاجرت کشاورزان ایرانی رو به افزایش است
نظر احمد از کشاورزان جوان استان خراسان جنوبی: پدر و پدربزرگم از ملاکان عمده کشت زعفران در شهرهای قائن و بیرجند هستند.
دلالان در فصل برداشت زعفران قیمت آن را پایین می‌آورند و وقتی محصول از دست کشاورز خارج شد، قیمت‌ها را افزایش می‌دهند.
استرالیا از مهاجرت کشاورزان ایرانی که در کشت زعفران مهارت دارند، استقبال می‌کند.
حمیدرضا رحیمی‌پور کارشناس یکی از دفاتر مهاجرت: زمین‌داران، مزارع خود را می‌فروشند تا در کشورهای مقصد سرمایه‌ای فراهم کنند، اما مالیات و قیمت زمین باعث می‌شود به کارگری در زمین‌های کشاورزی دیگران یا اجاره زمین رضایت دهند.
کاوه زرگران رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران: در اتحادیه اروپا به ازای هر هکتار زمین زراعی به کشاورز مبلغ قابل توجهی کمک مالی می‌شود که بسیاری از هزینه‌های کشاورز و زیان‌های ناشی از حوادث طبیعی را تأمین می‌کند./ روزنامه همشهری